美味的煎饼怎么做又软又好吃，下面来介绍一下具体做法。
工具/材料
油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液、温水
操作方法
碗中加入适量温水，加入少许油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液，将其搅拌均匀呈粘稠状。
锅中加入适量的植物油，烧热，舀出一勺面糊放入锅中，摊开。
开小火煎至两面金黄，即可盛出食用。
外酥里嫩、色泽金黄的煎饼光看着就很诱人，可以搭配香油芝麻拌咸菜或者酱汁一起食用，味道绝对赞。
特别提示
切记：和面糊的时候一定要用温水哦
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