土豆丝卷饼的做法
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主食材:面粉100克,土豆丝20克。
配料:食用油3毫升,辣椒酱适量。
步骤1: 倒入面粉,加水,和成面团
步骤2: 切段
步骤3: 按压成饼
步骤4: 用食用油在面团表面刷匀,
步骤5: 把另一半放上去,之后,擀成薄饼
步骤6: 倒入食用油,刷匀,放入薄饼
步骤7: 煎至两面金黄
步骤8: 揭开面饼倒入1个鸡蛋
步骤9: 中火煎1分钟
步骤10: 用辣椒酱在面饼表面刷均匀
步骤11: 放入20克土豆丝
步骤12: 卷起来