主食材:马齿笕200克。
配料:生抽两小勺,盐半小勺,鸡精半小勺,香油一小勺,蒜三瓣。
马齿笕清洗干净
锅烧开水,放入马齿笕
焯三分钟
盆里加入凉水
把焯好的马齿笕放入清水里过凉
控干水份
放入盘里
生抽两小勺,半小勺盐
半小勺鸡精
一小勺香油搅拌均匀
把调好的汁浇在马齿笕上即可