主食材:面粉250克,牛奶140克。
配料:酵母(干)3个,豆沙馅适量。
步骤1:面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子
步骤2:发酵好的面团,取出使劲揉至光滑
步骤3:揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮
步骤4:取适量的豆沙馅,包成小包子
步骤5:微波蒸宝的篦子上刷少许的油,放入包好的豆沙包;盖上盖子进行二次醒发
步骤6:微波蒸宝里务必加水,不能低于最低水位线
步骤7:大约醒发20分钟,醒发到位,盖上盖子放入微波炉中
步骤8:选择微波火力,用高火,时间选择2个10分钟,共计20分钟,按开始,微波炉开始工作
步骤9:时间到,取出蒸宝,打开盖子一看,还真是不错,没有蒸S