肉沫酸豆角的做法

主食材：酸豆角适量，肉沫适量。

配料：生抽适量，盐少许，淀粉少许，干辣椒适量，大蒜适量，生姜适量。

肉沫加入生抽 盐 淀粉腌制十五分钟

锅中热油放入辣椒 蒜 姜爆香

倒入腌制好的肉沫 翻炒至肉色发白

倒入酸豆角继续翻炒至2-3分钟即可