主食材:鸡胗500克,酱油2勺,姜5片,八角1个,香叶3片,盐1勺,料酒1勺,老抽1勺,葱2段。
配料:冰糖适量,水适量。
鸡胗洗净
八角 香叶 姜 鸡胗 放入电压力煲内胆
加入酱油 料酒 老抽 葱 冰糖
加水没过鸡胗
煲25分钟 出锅后切片