韭菜素馅麦穗包怎么做好吃
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主食材:韭菜300克,鸡蛋2个,面粉500克。
配料:花生油20克,虾皮5克,盐3克。
步骤1: 面粉放入酵母用温水和成光滑的面团,静置发酵
步骤2: 韭菜洗净、控干、切成细末
步骤3: 鸡蛋用油锅煎熟,放入虾皮
步骤4: 韭菜放入了搅拌均匀
步骤5: 放入适量的盐,搅拌均匀
步骤6: 发好的面团
步骤7: 分成小剂,擀皮
步骤8: 取一个面团,放入适量的馅料
步骤9: 从一边捏起,一边捏一边往前赶
步骤10: 包成麦穗状
步骤11: 放入蒸锅中再发二十分钟后,开火,蒸十五分钟即可