老潼关肉夹馍饼胚怎么做好吃

主食材：面粉400克，水210克，酵母4克。

配料：油适量。

将主料里的食材加入和面机合成面团发酵。

发酵完成，分割80克剂子揉搓长条

准备切面工具

擀成长面皮刷油防粘

用刀划长条

从头卷到尾

团成饼胚

擀成圆形

煎盘刷油放入饼胚

煎烤3分钟出炉