主食材：板鸭1只，栗子(鲜)500克，生姜10克。
配料：八角5克，料酒20毫升，生抽20毫升，老抽30毫升，水适量。
准备食材：板鸭1只，栗子500g，料酒20ml，生抽20ml，老抽30ml，水适量
锅内放入姜片和八角
倒入事先汆过水的板鸭块（汆烫的时候已经发过20ml料酒，所以现在不用放）
放入去壳的栗子
倒入30ml老抽
倒入20ml生抽
加入适量的水，用电压力锅选择炖肉档，差不多30分钟就搞定了
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