主食材:栗子300克,白砂糖30克。
配料:油5毫升。
栗子用清水清洗干净后沥干水分。
用刀背拍烂栗子。
把每一个栗子都拍开口。
两勺白砂糖加适量热水搅拌融化。
电饼铛内倒入适量油。
用锅铲翻拌让栗子上都粘上油,然后盖上锅盖。
中途打开锅盖,用铲子翻拌一下栗子。
把糖水倒入锅中,盖上锅盖待糖水收干汁即可。