主食材:白萝卜1个,花椒1把,盐8克,凉白开1勺,生抽1碗,香醋1碗,八角2个,桂皮1节,香叶2片,草果1个。
配料:密封盒1个。
白萝卜切片,用盐腌制半小时
倒掉腌制萝卜的汤汁
倒入凉白开,淘洗掉盐分,控水备用
锅里放入生抽,香醋,八角,桂皮,香叶,花椒,草果
大火煮至沸锅
控水的萝卜放入密封盒
煮好的酱醋汁趁热倒入萝卜
密封两小时即可食用