主食材:油麦菜300克,葱花1勺,红椒碎1勺,蒜末1勺。
配料:盐2克,五香粉2克,味极鲜10克,蚝油1勺,淀粉1勺,清水半碗,有机亚麻籽油5克。
步骤1: 水锅里放入切段的油麦菜
步骤2: 焯水约两分钟之后控水捞出
步骤3: 迅速给油麦菜过凉水降温
步骤4: 从碗里放入葱花,红椒,蒜末
步骤5: 再放入味极鲜,蚝油,玉米淀粉,半碗清水搅拌均匀
步骤6: 再放入有机亚麻籽油
步骤7: 搅拌均匀备用
步骤8: 过水的油麦菜捏干水分盛入盘中
步骤9: 空锅里放入刚才调好的料汁
步骤10: 大火煮沸至浓稠
步骤11: 浇在油麦菜上搅拌均匀即可食用
步骤12: 格林诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油