主食材:带鱼2条,茼蒿100克。
配料:酱油适量,料酒少许,辣味黄豆酱1勺,油适量,葱姜少许,糖1勺,盐少许。
准备食材,
爆香,加水烧开放带鱼,
汤汁浓稠,加糖,盐调味,
汤汁明显减少,放茼蒿,煮软后出锅。