主食材:面粉半碗,肉适量,虾肉适量,角瓜三分之一个。
配料:葱花儿适量,味极鲜一勺,盐2克,鸡精2克。
角瓜打丝
肉切粒
虾肉切粒
角瓜切粒
肉煸炒出香气下去葱花虾肉角瓜倒入味极鲜
加入水
鸡蛋清倒入面粉搅拌成颗粒
水开倒入搅好的面颗粒,水开倒入剩下的鸡蛋黄,加入2克盐,2克鸡精,关火!