里脊肉的精选

1、路边摊里脊肉是，牛、羊、猪、鸡脊椎骨两侧的嫩肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。2、里脊肉处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦...

里脊肉片汤怎么做:食材：里脊肉200克、黄瓜200克、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。里脊肉片汤的做法：1、里脊肉洗净切片，然后放清水中浸泡出血水；2、黄瓜切成菱形片；3、锅内加清水，加热...

牛里脊肉可以做牛排吗的答案是：可以做法；里脊切成薄片，用刀背或肉锤把肉拍散；倒入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽，带上一次性手套抓匀，最后倒入香油；盖上保鲜膜后放入冰箱冷鲜层；腌制2小时...

里脊肉买回来之后，先用刀背把肉来回敲敲，让肉吃起来更加嫩，顺着肉的纹理切再根据自己的需要切成合适大小即可。工具/材料:里脊肉刀步骤（共3步）按步骤阅读：1、刀背敲里脊肉里脊肉买回来之后，先...

家常炸里脊的做法:食材：猪里脊肉150克、葱花适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺炸里脊肉串的做法：1、里脊肉剁成肉末，加葱花、...

主食材：米饭，火腿，胡萝卜，黄瓜，里脊肉。配料：生抽，酱汁，白砂糖。步骤1:煮好的米饭，加入火腿肠丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，适量香油，生抽，搅拌均匀。步骤2:捏成小团，用里脊肉包裹起来。步骤3:锅中油热放入饭团...

1、优质里脊肉：优质的猪里脊肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。2、次质里脊肉：次质肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表...

里脊肉肉质细嫩，容易消化。里脊肉炒青麻叶土豆丝是一道家常菜，虽然普通，但味道咸鲜，很受大家的喜爱。下面就跟小编去看看它的做法吧！工具/材料猪里脊肉200克，青麻叶200克，土豆1个，葱、姜、盐，味...

并不是，除了里脊肉，还可以用后臀尖肉。猪的后臀尖肉全为瘦肉，而且肉质较细嫩，可代替里脊肉。因为里脊肉的价格较高，而后臀尖肉肉质与里脊肉差不多，价格又比里脊肉要便宜一些，所以用后臀尖肉，既...

牛里脊是牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉，这个地方肉质鲜嫩，不失嚼劲，有去骨还有不去骨之分，牛里脊肉中的腓利则是取自沙朗肉的中段，可切成牛排。牛肉是国人日常生活饮食中必不可少的一种食物，这种食...

怎么做里脊肉好吃:食材：猪里脊150g、鸡蛋清50g、面粉25g、水发玉兰片15g、水发冬菇15g、油菜15g、葱末适量、姜末适量、淀粉3匙、鸡汤200g、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、花椒水1匙。京...

主食材：猪里脊肉200克。配料：生抽适量，白胡椒粉适量，糖适量，白芝麻适量，热油适量。步骤1:取一块里脊肉，切薄片步骤2:加料酒，白胡椒粉，生抽，五香粉腌制一个小时以上步骤3:胡椒粉，五香粉，辣椒粉加热...

主食材：里脊肉200克。配料：烤肉酱适量，蜂蜜适量，细砂糖适量，水怡适量，沙拉油适量，白芝麻适量。步骤1:里脊肉洗净去掉筋膜后，切小块步骤2:调一个腌制的酱汁步骤3:将里脊肉倒入酱汁中腌制四个小...

猪里脊肉怎么吃:食材：猪里脊肉250克、鸭蛋黄5个、精盐1勺、味精1勺、十三香1勺、花雕酒50克、色拉油50克。猪里脊肉的家常做法：1、猪里脊肉切成小块，中间扎一个洞；2、然后将里脊肉放入盆里...

主食材：茶树菇200克，里脊肉100克，青椒3克，红椒2克。配料：糖3克，老抽1克。步骤1:茶树菇洗净撕条步骤2:里脊青红椒切条步骤3:里脊肉三成油温炸两分钟步骤4:茶树菇5成油温炸半分钟青红椒炸15秒...

豆角营养丰富，口感清香，质地脆嫩，其中含有较多的维生素和植物蛋白，有消除积食、促进消化等功效。豆角加入里脊肉丝一同炒制，鲜香嫩滑，非常爽口。工具/材料豆角300g里脊肉300g料酒1小勺生姜粉...

1、部位不同：梅花肉即猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位。一般情况下，每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%。里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉...

里脊肉，是猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎...

一、糖醋里脊食材：里脊500g，鸡蛋，白胡椒粉，盐，糖，面粉，淀粉，蕃茄酱，醋。做法：1、里脊肉用水浸泡半小时左右去血水，然后切成手指粗的条，加一个鸡蛋、一小勺白胡椒粉、一勺盐、一勺淀粉，搅拌均匀腌制...

里脊肉怎么腌:材料：里脊肉，生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉，食用油;里脊肉的腌制方法:1.将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒生抽，鸡蛋清，淀粉用手抓匀。2.腌制10分钟后，放入半勺食用油再次拌匀。3.最后加入...

里脊肉，是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。步骤：1、首先找到肉的纹理；2、刀垂直于肉...

好吃的里脊肉做法:食材：里脊肉500克、核桃仁100克、面粉20克、鸡蛋1个、绍酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、麻辣精盐1汤匙里脊肉的做法：1、里脊肉洗净切片；2、鸡蛋磕入碗中，打散；3...

锅包肉具体做法：1、猪里脊肉洗净，切成3mm厚的肉片，加7g盐、1勺料酒、1个鸡蛋、100g淀粉和100g清水拌匀，腌制15分钟。2、起油锅烧至160度（可以取一滴面糊滴入油中，浮起后说明已达到可炸肉的温...

里脊肉是猪的脊椎骨两侧的嫩肉，含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷等成分，具有补虚强身，滋阴润燥的功效，土豆和豆角的营养价值也非常高，将土豆，豆角，里脊肉放在一起，这样炒一下，特别美味，今天小编想要和大家...

不知道大家有没有发现，在我们生活中，有很多的水果，既可以直接吃，又能做配菜，而且成菜的味道也是特别的不错，并且营养丰富，当然了大多数的水果都是甜味的，因此这类菜谱广东菜居多。这期的美食教...