折耳根好吃吗

折耳根，也叫鱼腥草，食物界的泥石流四大巨头之一。

蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb）折耳根（名医别录）、鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、侧耳根（四川、云南、贵州）。

吃起来是浓浓的鱼腥味和湿润的泥土味，云贵川等吃的人较多，但不排除里面混杂着“叛徒”，爸妈爱吃，自己吃了却吐那种。