葱花饼的做法是什么

1、80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油，放保鲜袋醒20分钟；

2、搓条；

3、下剂子；

4、面片上抹油，撒一层椒盐（买现成的），没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。在撒一层葱花；

5、如图卷上；

6、压扁，擀成饼；

7、锅里加油，将饼放入。定型后翻面烙熟。揉搓几下最好。

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