如何鑑別人蔘好壞

如何鑑別人蔘好壞

人蔘可以說是非常不錯的一種補品，但是人蔘也是有好壞區分的，人蔘在區分的時候，可以從人蔘的皮，人蔘的紋路，人蔘的年份和形態各種情況來進行區分，看一下人蔘的整體，才知道到底是不是好的人生，其實從外在表現就非常的明顯。

人蔘的須一般都是青熟而長，如果是養殖的人蔘大多數是白色而且脆嫩，也就是我們經常說的水虛和純的野山參是有著很大的差距的。另外，從外觀上也能夠看得出來，一般人蔘的皮都是老皮，而且是黃褐色的，質地和緊密性都是有著一定的光澤的，人工養殖的有一點點白色的，就不是屬於純山參。

人蔘年份也能夠看出到底是不是純山參，山參的疲勞而且比較結實，年份比較大的時候顏色也會更加深一些，而且紋路也會相對更深，但如果人工養的人蔘一般容易折斷，而且特別的脆。