《舌尖上的中國》第一季第一集。原臺詞是：“高階的食材,往往只需要採用最樸素的烹飪方法,忙碌了2個小時,陳師傅開始拿起手機點了份外賣。 ”
《舌尖上的中國》第一季簡介：
《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片。
該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。
在以往的影畫素材裡，中國美食更多以“烹飪大師”或“美食名家”結構，展現的是“精湛的廚藝”和“繁複的過程”，能夠看到的電視節目也多以“比賽”的形式出現。在本片中，中國美食更多的將以輕鬆快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面，向觀眾，尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變，中國人在飲食中積累的豐富經驗，千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀
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