能坐一個小時的，也就是用餐時間。超過時間就不能繼續坐那了。火車餐車是供旅客飲食吃飯的 地方，一般不讓長時間坐著。
1、長途旅客列車一般在臥鋪車與硬座車之間編掛有餐車。
2、餐車分為餐廳、廚房和儲藏室三部分。
3、餐廳有12個餐桌，共48個座位；廚房裝置主要有電冰箱、冰櫃、爐灶、烤箱、鍋爐、煤箱、洗碗池、碗櫃、儲料箱等；儲藏室分別用來存放煙酒、糖茶、米麵蛋、乾鮮蔬菜以及其他食品等。
4、餐廳內設有活動餐桌 12個 ,雙面四人式固定餐椅 10把 ,單面兩人式固定餐椅 4把。
6、 餐椅下部為櫃式落地 ,座墊可掀起 ,放下時可上鎖 ,可供貯藏餐料之用。
7、 餐廳頂部為兩條光帶照明 ,兩側飾帶板上裝有壁燈 ,光線明亮柔和;中部為鋁型材格柵出風口 ,美觀大方 ,便於裝拆清洗。
8、 兩側牆上裝有衣帽鉤 24個 ,並設吸塵器插座兩個。
9、 牆板為淺色格紋柔光塑料貼面板 ,頂板及飾帶板為白色玻璃鋼板。
10、地板為景藍色橡膠地板革 ,走道上鋪設紫紅色化纖地毯 ,配以暖色調的餐桌、餐椅、烘托出一種舒適高雅的用餐環境。
11、餐廳一位端設樣品櫥兩個 ,二位端設商品陳列櫃一個 。
12、二位端還設有餐具桌、存放櫃各一個 ,廚房間壁處設有遞菜口。
13、餐廳兩端間壁上方還設有電子資訊顯示屏各一擴充套件資料：餐車廚房它有斜坡、排水溝和排水孔。
14、地面上覆蓋著一層可移動的出水格柵。
15、洗衣池下面的地板上還有一個可關閉的垃圾出口。
16、廚房頂部有三個排風扇，兩個電風扇和一個鍋爐煙囪蓋，一個爐子煙囪蓋，四個頂燈，兩邊有六個角燈，在臥式冰箱的上、中牆上有一個冰箱控制櫃。
17、窗戶上有四個百葉窗，側門上安裝了安全杆，用於夏季通風和降溫。
18、整個廚房佈局緊湊、合理、寬敞、明亮、耐用，就餐能力強。
19、廚房配有爐灶、低壓鍋爐、蒸飯盒等炊事裝置，並配有冰箱、加冰冰箱、碗櫃、衣架、煤箱等，還配有洗水池、刀架、鍋架、盤桌等輔助裝置。
21、這個爐子是由三眼燃煤爐子和不鏽鋼板製成的。
24、爐芯由高鋁耐火材料製成。
25、爐子前部設有上下兩個爐子。
26、前部下面有兩個可調節的通風門。
27、爐子保溫材料為矽酸鋁耐火纖維氈。
28、爐子上方設有排煙罩和煙囪。
29、低壓鍋爐是燃煤和水蒸汽兩用鍋爐。
30、鍋爐蒸汽壓力通過限壓閥控制在50kpa以下。
31、鍋爐容積190L（不含水套），可用於熱水和蒸汽。
33、它由箱體、蒸飯桶、熱水箱、蓮蓬頭、進氣管、排氣管和閥門組成。
34、每次（約30分鐘）可蒸生米約25公斤。
35、冰箱分為臥式和立式兩種。
37、壓縮冷凝機組的箱體掛在車下。
39、冰箱總容積1200升，箱內溫度一般控制在0~5攝氏度，用於食品冷藏。
40、車上還有一個專門的冰箱，冰箱壞了以後，冰箱裡還有冰塊作為備用裝置。
41、櫥櫃、煤箱、水槽、桌子、刀架和鍋架都是不鏽鋼的。
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