簡介:
遵義市位於貴州省北部，是貴州第二大城市，距貴陽約2小時車程。對於希望深入黔北的人來說，遵義是一處重要的交通中轉站。湘江河西岸是遵義老城的所在，幾乎所有與遵義會議有關的建築都集中在這裡。而在河的東岸，由三條主要道路交匯的丁字口，是遵義較為繁華的市中心。遵義最為國人所知的原因就在於，1935年1月，中央政治局在此召開了著名的遵義會議，遵義也因此被國務院列入首批公佈的24個歷史文化名城之一。遵義除了有多處歷史景觀遺址外，它還有著豐富的自然資源，如國家級的“赤水風景名勝區”等眾多森林公園，自然資源與歷史文化的完美結合。此外，有著“國酒”之稱的茅臺便產於遵義市西北的茅臺鎮，可謂馳名中外。
最佳旅行時間:
去遵義旅遊，四季皆宜。遵義同貴州省的大部分地區一樣，冬無嚴寒，夏無酷暑。年平均氣溫在13℃-18℃，雨量充沛，日照充足。溫暖溼潤的氣候，使得遵義一年四季皆可遊覽，景點對季節也無特殊要求。
穿衣指南
遵義氣候溫和，4-5月還較微涼，需穿薄外套護體，要特別注意保暖；夏季清涼著裝即可；冬季也不太冷，穿毛衣加外套即可。
遵義美食攻略:
羊肉粉
許多地方都有羊肉粉，但是遵義的羊肉粉那才算是一等一的美味。遵義的大街小巷都有賣羊肉粉的攤位、餐館，火爆程度可想而知，來到遵義嚐了羊肉粉的人都讚不絕口。而且在當地還有一種習慣，就是全城不管老人還是小孩兒都在冬至這天吃一碗羊肉粉。遵義羊肉粉清香撲鼻，味道鮮美醇厚，和著滾燙的辣椒香味，直叫人垂涎三尺。做法大體是先用鮮羊肉熬湯，然後澆在米粉上，再放入羊肉片、調料等即可。
紅油米皮
大米磨成米漿舀入刷過熟油的蒸盤內攤勻蒸熟，待涼後改刀切成2釐米寬的長條放入盤中，用沸水燙一下，加入半勺涼開水和氽熟的綠豆芽，根據每個人不同的飲食習慣，配上大頭菜、鹽菜、酥黃豆、蔥花，再淋上紅油辣椒、醬油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水，即可食用。
豆花面
遵義豆花面，這道小吃也是很有遵義特色的，是當地人的獨創，味道鹹鮮適口，柔嫩鮮軟，爽滑無比，還有濃厚的辣香陣陣飄來，再加上豆花白嫩的色澤，還未入口就已經食慾大增了。它主要以麵條、豆花和豆漿為原料，油辣椒、醬油、味精等多種調味料為配料，注意煮麵條的時間不能過長，不然會使美味喪失不少。
洋芋粑粑
在遵義的大街小巷，隨處可見一種遵義的特色小吃，叫做洋芋粑粑，經濟實惠，好吃不貴，還可以根據自己喜歡的口味新增不同的調料，既入味，又爽口，深受大眾喜愛。
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