寧可食無肉不可居無竹是誰的詩句

寧可食無肉，不可居無竹。這句話出自北宋蘇軾的《於潛僧綠筠軒》。

此詩借題"於潛僧綠筠軒"歌頌風雅高節，批判物慾俗骨。

詩以五言為主，以議論為主，並採用了散文化的句式以及賦的某些表現手法，於議論中見風采，議論中有波瀾，議論中寓形象。寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。

旁人笑此言，似高還似痴。若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴？寧可沒有肉吃，也不能讓居處沒有竹子。沒有肉吃不過人會瘦掉，但沒有竹子就會讓人變庸俗。

原因是人瘦還可變肥，人俗就難以醫治了。旁人若果對此不解，笑問此言：“似高還似痴？”那麼請問，如果面對此君（竹），仍然大嚼，既要想得清高之名，又要想獲甘味之樂，世上又哪來“揚州鶴”這等魚和熊掌兼得的美事呢？北宋熙寧六年（1073年）春，蘇軾出任杭州通判時，從富陽、新登，取道浮雲嶺，進入於潛縣境“視政”。於潛僧慧覺在於潛縣南二里的豐國鄉寂照寺出家。

寺內有綠筠軒，以竹點綴環境，十分幽雅。蘇軾與僧慧覺遊綠筠軒時，寫下了這首《於潛僧綠筠軒》。蘇軾，（1037年1月8日-1101年8月24日）字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，漢族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋著名文學家、書法家、畫家，歷史治水名人。

蘇軾是北宋中期文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。文縱橫恣肆；詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，與黃庭堅並稱“蘇黃”；詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放派代表，並稱“蘇辛”；散文著述巨集富，豪放自如，與歐陽修並稱“歐蘇”，為“唐宋八大家”之一。蘇軾善書，“宋四家”之一；擅長文人畫，尤擅墨竹、怪石、枯木等。與韓愈、柳宗元和歐陽修合稱“千古文章四大家”。

作品有《東坡七集》《東坡易傳》《東坡樂府》《瀟湘竹石圖卷》《古木怪石圖卷》等。