1盎司=28.350克。最早是飲用不同的酒,選用不同的酒杯,杯的容量是最為重要的,歷史上用盎司(英語是Ounce,簡寫成oz)作為酒的液量單位。
英美單位制都有這一單位,略有不同,如英制1盎司為28.41ml;美製1盎司為29.57ml。
16盎司摺合1品脫(美製)。國際單位制,用毫升數表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。1盎司=28.350克1盎司=16打蘭(dram)16盎司=1磅(pound)藥衡盎司:質量單位,整體縮寫為ap oz。