西蘭花十一月份好種嗎

西蘭花十一月份好種。西蘭花一年能種植兩季，分別是在春季的三月份和夏季的七月份前後。三月份種植的，管理得當，到六月初就可收穫了。若是七月份種植的，到九月中旬也可收穫。現在的栽培技術成熟，有很多農戶選擇大棚栽培，能很好的控溫保溼，因此一年四季都能吃到新鮮的西蘭花。

西蘭花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。