嫁接方法和技術要點

嫁接的方法很多，常見的主要是皮下接、芽接、劈接、舌接等。比如皮下接可選擇較粗的砧木，接穗可選擇一年生枝條，將接穗和砧木各自削麵，然後將接穗削麵的形成層對準砧木形成層插入。芽接可在夏季6月下旬進行，挑選健壯飽滿的主芽，切成芽片取下來，在砧木離地面5-10釐米處橫切，切成丁字形，將芽片插入進去。

一、皮下接

可用皮下接的方法來嫁接，選擇較粗的砧木，需3-5年生基部的直徑約0.8-2釐米以上，接穗可選擇一年生枝條，將插穗剪成15釐米左右。先將砧木截斷，然後選擇樹皮光滑的一面，用刀垂直切開皮層至木質部，插穗上也截斷削出小斜面，將接穗削麵的形成層對準砧木形成層，然後插入進去，用塑料袋包紮緊實。

二、芽接

芽接可在夏季6月下旬進行，選擇好枝條，從上面挑選健壯飽滿的主芽，在主芽上方橫切一刀，然後在芽下面削一刀，之後剝下芽皮片。在砧木離地面5-10釐米處，可選光滑的一面橫切，在橫切口的中間向下切出丁字形，將芽片插入進去。

三、劈接

劈接的方法適合不同粗細的砧木，但應以直徑1.5釐米以上的大砧木為好。剪取一根插穗，插穗下端兩面均削成3釐米長的斜面，然後插入到砧木的切縫中。如果砧木較粗，可以促使砧木和接穗緊密貼合，如果砧木比較細，可進行捆綁。

四、舌接

這個方法常用於砧木和接穗一樣粗的情況，將砧木剪留8釐米左右，將接穗上下端削成3釐米左右的馬耳形斜面，在砧木與削麵接近平行處切入一刀，將接穗和砧木相互嵌合。

嫁接的技術要領有哪些？

嫁接方法有根部枝接、枝接（包括劈接、切接）和芽接（包括丁字形芽接，帶木質芽接）。下面簡要介紹幾種方法：

（1）皮下接。多用於比較粗的砧木（3～5年生基部直徑0.8～2釐米以上為好）。接穗可採用一年生棗頭一次枝或2～3年生帶有2～3個棗股的二次枝，剪接長度15釐米左右，上端距結果母枝或正芽0.5釐米剪平。下端從結果母枝或正芽背面下方向下削成長約3釐米的斜面。其相對之側削去其表皮成一小斜面；將截斷的砧木，選樹皮光滑的一側，用刀垂直切開皮層至木質部，長約3釐米，然後剝下砧木切口插入。要使接穗削麵的形成層對準砧木形成層，尖端對正切縫，手指按緊砧木切口，慢慢插入。接穗削麵稍露出介面，並用寬約3.3釐米（1寸）的塑料薄膜帶嚴密包紮介面和砧木截口，亦可低接埋土覆蓋，高接則可用塑料薄膜套裝。

（2）劈接。此法不論砧木粗細均可應用，但以直徑1.5釐米以上的大砧為好。砧木細者僅用一個接穗，粗者可用2～4個接穗。將截斷的砧木從中央縱切一縫，粗砧可十字切開。接穗的長短及削法與皮下接大體相同，惟下端兩面均削成3釐米長的斜面。細接穗斜面宜短，粗接穗則削麵可稍長。然後將其插入砧木的切縫中，如砧木較粗，務須插入接穗緊結一邊，使砧穗形成層互相密接。砧木細時接後還需綁縛，最後套塑料袋或埋土即可。

劈接法也可以用於高接改換品種。高接時，應選擇枝徑2釐米左右的部位，並注意樹形和骨幹枝的安排。介面要用塑料薄膜包嚴纏緊，並用液體接蠟塗抹露在外面的接穗枝面和剪口。

（3）舌接。此法常用於葡萄室內枝接，適用於砧穗同粗。將砧木剪留8釐米左右，用刀將砧木上端及接穗下端削成長度3釐米左右同樣大小的馬耳形斜面並於新削成的斜面上距尖端1/3處下刀，與削麵接近平行切入一刀，使兩個斜面均分離成舌狀，然後相互嵌合，再用麻皮和塑料帶綁縛即可。

以上三種方法，還可以利用冬季農閒季節，將砧木掘起，於室內嫁接後沙藏，在適溫條件下介面部分癒合後，春季進行圃內栽植。

（4）芽接。芽接省工、省接穗，但要等到樹木離皮時才能進行。棗樹芽接時間在6月下旬，當棗頭伸長30～50釐米時，即發育枝剛抽出二次枝時進行。芽接要選當年生棗頭上的三芽；芽接又分不帶木質芽接和帶木質芽接兩種。不帶木質芽接：用於0.9～1.2釐米以上的砧木。削芽時：剪下棗頭，挑選健壯飽滿的主芽，在主芽上方橫切一刀，再在芽下1.2～1.5釐米處，由下向上平行地削下主芽，削時稍點木質部，剝下芽皮片，然後在砧木離地面5～10釐米左右的地方，選光滑的一面，用芽接刀橫切一刀，再在橫切口的中間向下切1.8～2釐米的“丁”字形切口。把芽片插入“丁”字形口中，使接芽貼緊砧木木質部，上面對齊，兩邊包回，用麻繩或塑料帶綁緊切口，露出芽子，然後在距離嫁接部位1釐米高處，把砧木頂部剪掉。帶木質部的芽接：把一次枝和二次枝上的主芽，用削主芽的方法削下來並帶少量木質部，然後用芽接方法進行嫁接。捆綁好後，用修枝剪剪椿即可。

（5）單芽插皮接。它綜合了插皮接與芽接的優點，避免了劈接操作麻煩、費工，受砧木粗度限制和丁字形芽接取芽的困難，裝芽不易，不好綁紮等缺點，大大提高了嫁接成活率和速度。其具體操作技術是：首先在砧木距地表1.5釐米處，用芽接刀切開丁字形切口，然後，選半木質化或木質化的棗頭，擷取3釐米長做接穗（二次枝以上約長0.5釐米，二次枝以下約長2釐米），削成鴨嘴形（中間留有一層老皮，接穗以橫斷面上看呈梯形），最後將鴨嘴形帶木質的芽片插入砧木切口，捆緊即成。

在用野生酸棗做砧木嫁接時，嫁接部位宜稍低，以利埋土保持接穗溼度和防止風吹倒伏。

嫁接方法和技術要點是什麼？

嫁接方法

1、靠接法

把砧木吊靠在穗母株上，選雙方粗細相近且平滑的枝幹，各削去枝粗的1/3-1/2，削麵長3-5釐米，將雙方切口形成層對齊，用塑料薄膜條紮緊，待兩者介面癒合成活後，剪斷介面一部的接穗母株枝條，並剪掉砧木的上部，即成一棵新的植株。

2、劈接法

砧木除去生長點及心葉，在兩子葉中間垂直向下切削8-10毫米長的裂口；接穗子葉下用刀片在幼莖兩側將其削成8-10毫米長的雙面楔形，把接穗雙楔面對準砧木介面輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。

3、插接法

先用竹籤去掉瓠瓜苗真葉和生長點，同時將竹籤由砧木子葉間的生長點處向下插入0.5-0.7釐米深，再將西瓜苗由子葉下1釐米處用刀片削成約0.5釐米的楔形，在拔出竹籤的同時將西瓜苗插入，這是直插法。

另一種插接方法是斜插法，用與接穗等粗的單面楔形竹籤，將竹籤的平面向下，由瓠瓜苗一側子葉基部斜插向另一側，竹籤尖部頂到幼莖表皮或賜刺透表皮，再在西瓜苗子葉下1釐米處削成斜茬，在拔出竹籤的同時將西瓜苗幼莖斜茬向下迅速插入。接好後移入棚內加強管理。

4、機器實現法

採用嫁接機器作業，小型和半自動式嫁接機，由於售價低廉，在市場上受到歡迎。

成功移植的因素

1、幼芽與砧木的相容性: 因為接枝涉及接穗和砧木之間的維管束組織，缺乏維管形成層的植物，如單子葉植物通常不能接枝。

作為一般規則，兩個植物在遺傳上越近，移植聯合體的形成越有可能。遺傳相同的克隆和種內植物具有很高的接枝成功率。有時成功地接種同一屬的物種。嫁接成功率低於同一科但不同屬植物。不同科之間的嫁接很少見。

2、形成層對準和壓力: 幼芽與砧木的維管形成層應緊緊壓在一起，並沿正常生長方向取向。適當的排列和壓力鼓勵組織快速加入，從而營養和水分從砧木轉移到接穗。

3、在植物適當階段完成:在接穗和砧木能夠產生愈傷組織和其他傷口反應組織的時候完成移植。通常，當接穗休眠時進行接枝，因為在接枝接合正確建立之前，過早的萌芽可以排出水分接枝部位。溫度極大地影響植物的生理階段。如果溫度太高，可能會導致過早的萌芽。同樣，高溫可以減緩或停止愈傷組織形成。

4、適當護理移植植物': 嫁接後，將嫁接植物養護一段時間後重要。使用各種接枝膠帶和蠟來保護接穗和原料免受過多的水分損失。此外，根據移植物的型別，使用麻繩或繩子來為接枝部位新增結構支撐。有時需要修剪砧木，因為砧木會產生抑制接穗生長的芽。

擴充套件資料：

優勢

1、早熟：在無需完成少年階段的情況下誘導富有成果的能力。少年是種植植物必須通過的自然狀態，才能生殖。在大多數果樹中，少則可能持續5至9年，但在一些熱帶水果中山竹，多則可能會長達15年。

2、矮化：為了對接穗誘發矮化或寒冷或其他特徵。現代果園中的大部分樹木（喬木）被嫁接到以高密度種植的矮樹或半矮樹（灌木）上。他們每單位土地提供更多的水果，品質更高水果，並減少在梯子上工作的收割員的事故危險。

種植矮樹或半矮樹時，必須小心。如果這樣的樹種植在土壤下方，那麼接穗部分也可以生長根，而樹仍然會增長到其標準尺寸。

3、易於傳播'：因為接穗難以通過其他手段傳播，例如切割。在這種情況下，使用易植根的植物來提供砧木。在一些情況下，接穗可以容易地傳播，但是仍然可以使用接枝，因為它是商業上最具成本效益的提高特定型別植物的方式。

4、雜種育種：加快果樹育種計劃中雜種的成熟度。雜交幼苗可能需要十年以上的時間才能在自己的根部花和果實。嫁接可以減少開花時間，縮短育種計劃。

5、抗寒：接穗具有較弱的根部或植物的根部。銀樺和桉樹是例子。

6、堅固：為某些觀賞植物灌木和樹木提供一個強壯的樹幹。在這些情況下，在具有強莖的原料植物上以期望的高度製造移植物。

7、病蟲害：在土壤有害生物或病原體阻止成功種植所需栽培品種的地區，使用有害生物/耐病砧木允許從其他方面不成功的栽培品種的生產。一個主要的例子是使用砧木來抵抗根瘤蚜。

8、花粉源:提供花粉，例如，在一個種類繁多的嚴格規劃的蘋果園中，蘋果的四肢可以按照規定的時間間隔移植到樹上，比如每四棵樹。這在開花時需要照顧花粉，但並不會混淆在收穫時可能混合品種的揀選者，因為成熟的螃蟹蘋果與其他蘋果品種截然不同。

9、修補:修復對樹木的樹幹造成的營養物質流失的損害。在這種情況下，可以使用橋接接頭將從根部流出的組織連線到已經從流動斷開的損傷之上的組織。同一物種的樹苗生長在附近，其中任何一種都可以通過稱為嫁接的方法移植到損傷以上的區域。這些接穗的替代品必須具有正確的長度以跨越傷口的間隙。

10、改變品種:將果園中的品種變為更有利可圖的栽培品種，稱為“頂級工作”。將新栽培品種移植到已建樹的現有四肢上可能比將整個果園重新種植得更快。

11、保持一致性:蘋果因其遺傳變異性而臭名昭著，甚至在同一棵樹上的水果的多重特徵，如大小，顏色和風味也不同。在商業化農業中，通過將具有所需果實性狀的接穗嫁接到堅硬的原料上來維持一致性。

參考資料：百度百科-嫁接