菊科植物有哪些

菊科植物有萵筍、蒲公英、菊花、艾蒿、白朮、紅花、矢車菊、菊花、野菊、向日葵、雪蓮花、蒼耳、大麗花、萬壽菊、瓜葉菊、雛菊、金光菊等等。萵筍原產地在地中海沿岸，大約在五世紀傳入中國，主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。

蒲公英：蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁等，廣泛生於中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘中，喜歡溫暖、溼潤的生長環境。

菊花：菊花遍佈中國各城鎮，為短日照植物，在短日照下能提早開花，最適生長溫度為20℃左右，花能經受微霜，但幼苗生長和分枝孕蕾期需較高的氣溫。

艾蒿：艾蒿分佈於蒙古、朝鮮、俄羅斯等地，常生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地，適生性強，喜陽光、耐乾旱、較耐寒，對土壤條件要求不嚴。