陽臺巧種菜

1、蔬菜的選擇：選擇容易養活的蔬菜，如生菜、油菜等。2、土壤：選擇肥沃、疏鬆透氣、排水性好的土壤。3、光照：選擇放在南邊陽臺光照充足處。4、肥料：盆底放入魚雜魚肚等充當底肥，定期施加薄肥。5、密度：蔬菜種植不宜過密，要留有適當的間隔通風透氣。

陽臺種菜可種植茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜、西瓜、甜瓜、生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心蓮、白鳳菜、油麥菜、芝麻菜、菠菜、小白菜、莧菜等。

容器中栽植的蔬菜與大地栽培的蔬菜一樣，也可能遭受各種病害和蟲害的攻擊，應注意觀察蔬菜的葉、莖等器官是否生長良好以及是否出現害蟲。一旦發現問題，首先要區別是否是水分、光照、溫度等環境條件問題或基質肥力問題。排除這些因素後，再確定是病害還是蟲害。

採收的時候要注意通過蔬菜的色澤、質地和硬度等特徵等來辨別蔬菜是否成熟，到了最佳採摘時刻。一些蔬菜如西紅柿、辣椒和水果等要在果實達到一定的硬度時採收，過熟就發軟了；而黃瓜、菜豆、等應在幼嫩時採收，口味更佳。