乳茄可以打頭嗎

乳茄可以打頭。乳茄在生長的過程中，如果不進行打頭的話，它就只會向高處生長，側枝會發育的比較細小，嚴重影響植株開花和結果的數量。乳茄打頭一般是在幼苗期間進行，等植株長到30-40釐米時就要進行打頭了。因為它在幼苗期間生長速度很快，打頭能夠促進側枝的生長，使植株生長的更加勻稱。

五指茄可以吃嗎？

不可以吃，五指茄屬於觀賞果。

五指茄是茄科，茄屬直立草本。高約1米，莖被短柔毛及扁刺，小枝被具節的長柔毛，腺毛及扁刺，刺蠟黃色，光亮；葉卵形，常5裂，裂片淺波狀，先端尖或鈍，基部微凹，兩面密被亮白色極長的長柔毛及短柔毛。

蠍尾狀花序腋外生，常著生於腋芽的外面基部，被有與枝、葉相似的毛被，通常3-4花；漿果倒梨狀，外面土黃色，內面白色，種子黑褐色，花果期夏秋間。

原產於美洲，中國廣東、廣西及雲南均有栽培。喜溫暖、土壤肥沃的環境。因其果實形狀美麗，多栽培以供賞。

中國南方在3月份播種，北方在4月份播種，深度在0.3-0.4cm，經常保持盆土溼潤。種子發芽出土後，苗前期要遮陰，以後逐漸多見陽光，並加強肥水管理。苗高15cm左右即可定植。

乳茄果實基部有乳頭狀突起，或乳狀頭，或如手指，或像牛角。它果形奇特，觀果期達半年，果色鮮豔，是一種珍貴的觀果植物，在切花和盆栽花卉上廣泛應用。

乳茄生長適溫為15-25℃，最佳掛果溫度為20-35℃。在中國華南地區略加保護即可露地越冬，而華東、華中、華北地區冬天必須在室內越冬。可於霜降後搬入室內光線較好的地方，維持不低於10-15℃的室溫。

參考資料來源：央視網——不常見面的水果 貌美味甜的追求

乳茄的養殖方法 乳茄如何養殖

1、土壤

乳茄喜歡疏鬆、肥沃並且排水性良好的弱酸性砂質土壤，在中性或者弱鹼性的土壤中也能生長，喜歡土層深厚。

2、溫度和光照

乳茄喜溫暖和陽光充足的生長環境，不耐寒，生長的適宜溫度是20℃至30℃，氣溫在0℃以下會停止生長。所以乳茄在冬季需要放在室內過冬，越冬溫度應該在10℃以上，夏季可以忍耐35℃以上的高溫，但是不能持續高溫。乳茄比較適合在強光下生長，不能長期過於廕庇，光照不足，會使植株徒長，葉子發黃脫落。

3、澆水和施肥

乳茄對水肥的需求較大，喜歡溼潤的環境，忌乾旱和積水。澆水要適量，在夏季高溫乾燥的時候，可以每天澆水一兩次。此外，乳茄在上盆換盆時要施足底肥，在生長期，為了更好的生長，可以多施氮肥，每半個月施1次液肥，花期、果期以磷肥、鉀肥為主。

4、繁殖方法

乳茄的繁殖，通常是採用播種繁殖和扦插繁殖來進行的，播種是在春季，扦插繁殖主要是在夏季進行。

乳茄的栽培技術有哪些？

1.種子的選擇和保管

篩選出粒大飽滿新鮮的種子，經自然風乾，不得暴晒。妥善貯藏於陰涼乾燥的容器內，並注意防蟲蛀。

2.播種溫度與時間

種子發芽的溫度適宜在20℃以上，南方四季均可播種，北方春播應在溫室進行。根據需要，可提前或分批播種。

3.播種方法

根據種子數量，可床播或盆播。要求苗床乾燥、平坦、背風、向陽，土壤疏鬆肥沃，既利水，又有一定的蓄水能力。然後，根據種類及種子大小進行點播、條播或撒播，覆土厚度為種子直徑的2～3倍，細小的種子才能發芽。苗床鎮壓後可覆蓋稻草，以保持土壤溼潤，防止雨水沖刷。蓋草後用細噴壺噴水，使整個苗床吸透水。播種失敗的原因：

（1）用塑料袋貯藏種子，導致種子缺氧失去發芽能力。

（2）土壤雜菌多，導致種子黴變。

（3）苗床表面板結，幼苗很難破土而出。

（4）連續陰雨土壤過溼、種子腐爛。

（5）溫度過高，幼苗被晒死。

（6）種子被害蟲或老鼠、家禽吃掉。

（7）土質太肥，燒死種子。

4.播種後的管理

播種後苗床要保持溼潤，不要忽幹忽溼或過幹過溼。採用盆播的每天宜將玻璃掀開數分鐘，使之通風透氣，種子發芽出土後，需除去覆蓋物，使其逐步見光，適應後，才能完全暴露在陽光下。真葉出現後，宜施稀薄肥一次，可用人尿糞或20%的尿糞溶液。幼苗過密，應即行間拔，將過密的纖弱苗拔去，使留下的苗能充分吸收陽光，間拔後需立即澆水，使鬆動的幼苗根部接觸土壤。待幼苗長出3～4片真葉時，即可進行移栽，放大株行距。

5.種植

應在移栽前一天給苗床澆水，待土粒吸水後不粘手時移植。一般選無風的陰天或傍晚為好，挖苗時儘可能帶護根土移植，隨挖隨種於事先準備好的肥沃土壤裡，株行距60～80釐米。以後要勤除雜草，防治蟲害，適量追肥，保持供水充足。