茉莉花會不會凍死,取決於生長環境,如果盆栽在五攝氏度以上,地栽一攝氏度以上,那麼茉莉花在冬天時,就不會死。茉莉花畏寒,在氣溫下降到6到7℃時,應搬入室內,同時注意開窗通風,以免造成葉子變黃脫落。這時氣溫常不穩定,遇有天氣暖時,仍應搬到室外,通風見光。
茉莉性喜溫暖溼潤,在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。冬季休眠期,要控制澆水量,如盆土過溼,會引起爛根或落葉。
茉莉花的用途::
茉莉花葉色翠綠,花色潔白,香味濃厚,為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。多用於盆栽,點綴室容,清雅宜人,還可加工成花環等裝飾品。
許多國家將其作為愛情之花,青年男女之間,互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花,在人們中間傳遞。
把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前,表示尊敬與友好,成為一種熱情好客的禮節。