刀耕火種是怎樣的種植方式

刀耕火種就是遠古時代的人先把樹林裡的樹木扒掉皮，讓樹木變成非常乾枯的，然後等到這片樹林都乾枯了之後，人類再放火，將整個樹林燒掉，這樣一片林子就被清理出來的，然後人類再在林子裡進行播種，這樣就是一種遷徙型的播種。

新石器時代殘留的農業經營方式，屬於原始生荒耕作制。先以石斧，後來用鐵斧砍伐地面上的樹木等枯根朽莖，草木晒乾後用火焚燒。經過火燒的土地變得鬆軟，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播種後不再施肥，一般種一年後易地而種。由於經營粗放，畝產只有50千克左右，俗稱“種一偏坡，收一蘿蘿”。

黃河中游仰韶文化區早在公元前5000至前3000年就採用刀耕火種、土地輪休的方式種植粟、黍。雲南也早在公元前1260～1100年的商朝後期新石器時代就用此法種稻。戰國時期雲南土著民族廣泛採用刀耕火種的耕作方式。

公元前1世紀以後，隨著移民屯田，滇中、滇西地區刀耕火種逐漸減少，但邊遠山區仍保留此種耕作方式。