山茶花好養活嗎

山茶花好養活，山茶屬半陰性植物，宜於散射光下生長，怕直射光暴晒，幼苗需遮蔭。但長期過陰對山茶生長不利，葉片薄、開花少，影響觀賞價值。成年植株需較多光照，才能利於花芽的形成和開花。山茶花在北方，宜盆栽觀賞，置於門廳入口，會議室、公共場所都能取得良好效果。

山茶常用扦插、嫁接、壓條、播種和組織培養等繁殖方法，通常以扦插為主。山茶在較好的生長條件下，一年四季均可扦插，一般多在夏季和秋季進行，而在6月份前後梅雨季扦插，成活率更高，因此時高溫、高溼，有利插枝生根和萌芽生長。

山茶花喜溫暖、溼潤和半陰環境。怕高溫，忌烈日。中國四川、臺灣、山東、江西等地有野生種。各地廣泛栽培，茶花花色品種繁多，花大多數為紅色或淡紅色，亦有白色，多為重瓣。

山茶是美的象徵，鮮麗的山茶是山茶樹的精華。通常把山茶花瓣洗乾淨後，按花色配製各色“沙拉點心”，或用山茶花瓣與鮮嫩子雞或瘦肉片，烹調成美味佳餚。