開放式廚房用什麼油煙機效果較好

開放式廚房選擇下吸式油煙機效果較好。油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸菸效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。

開放式廚房裝修注意事項

採用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然時油煙會飄到、客廳，時間久了白牆壁會發黃，傢俱會蒙上一層油垢，那是一件令人非常鬱悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。

大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”，200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到最低;在外形設計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙;安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產生較好的吸入效果。

開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較乾淨，用它做飯煮菜不會產生煙塵，能夠有效保證室內的衛生。

另外開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。

開放式廚房的優缺點

開放式廚房的優點：

1、開放式廚房釋放了