選地整地。選擇坡度在10度左右的緩坡地種植最好，緩坡地排水比較通暢，不會積水，土壤最好是落葉多腐殖質的土壤，最好以前沒種過茄果類蔬菜，以種植過黃豆的土地最好。在翻土之前可以全田撒草，燒田消毒殺菌殺蟲。
翻地施入一畝施有機肥2000斤。
耕地，平整土地，要做畦，最好寬有1.2米，長根據地形決定，種子、種子消毒。
每年在結籽期間選擇健壯母株採摘種子，種子篩選留下最飽滿、色澤好、完整的種子儲藏。
種子乾燥容易失去活力，最好在乾淨廕庇2室內層積儲存種子。
播種前要用50度熱水攪拌浸種20分鐘，再用海藻液浸種10幾分鐘後瀝乾後再播種。
直接條播，在條溝裡均勻播種，覆蓋有機肥混合的土壤，然後再覆蓋稻草保持土壤溼度。
也可以澆水後覆蓋灰色薄膜，保溫保溼性好。
出苗前每天澆水，最好在大棚育苗，然後就是在大棚育苗時溫度溼度可以調控。
出苗後少澆水，苗齊後分苗一次，去除弱病苗，移栽前要澆水，株距15釐米行距20釐米.田間管理。
發現雜草必須去除，不能爭奪養分，三七根淺，雨後易露根，發現要及時培土覆蓋。
強光不利於生長，要搭蓋遮陽棚種植，但是透光太少也會發生病害，生長不良。
所以最後透光率在50%左右。
施肥要少量多次，主要施鉀肥磷肥，幼苗期可以撒施兩次草木灰，膨大期施30斤鈣肥。
抽發花苔時可以掐去，減少消耗。
主要防治立枯病、疫病、蟎類。
三七要達到出售標準，必須要採收處理後，乾製好再出售，採收要清理附著泥土，然後修剪鬚根系，晒乾，揉搓再晒透或是直接烘乾。
放入穀殼裡埋藏一段時間，外表有光澤就可以了。
三七栽培要高產，其實就是要在種植流程細節上做的更好，然後管理更加細緻，周到，提供最適合生長髮育的環境條件，保證營養充足，保持良好的生長勢，然後抓住開花膨大期關鍵時期管理。
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