羊腰是羊的哪裡

羊腰分為羊外腰和羊內腰，羊外腰是羊的睪丸，也被叫做羊蛋；而羊內腰是羊的腎臟，也被叫做內腎。我們平常燒烤吃的羊腰通常是羊的腎臟，一般羊內腰的顏色是紅色的，而羊外腰的顏色是白色或者偏粉色的。

羊腰是很多人都比較喜歡吃的食物，不過我們在日常生活中挑選羊腰的時候還是注意一定的方法以及技巧的。比如看羊腰的表皮的那層保護膜是否還在，看是不是光滑且有光澤，一般新鮮的羊腰的內部是比較有彈性的，因此在選擇的時候要選擇比較肥厚飽滿的。在日常生活中，我們可以用它製作各種各樣的美食，因此其很受很多人的喜歡以及歡迎。