PH是什麼

而人體內由三種機制來調節 PH 值：1、血液中的蛋白質。2、肺部把二氧化碳排出，防止碳酸積聚。3、腎臟來排洩酸鹼，併產生 HCO-(碳酸氫根)中和 H+(氫離子)離子調節 PH。

氫離子濃度指數(hydrogen ion concentration)，一般稱為“pH”，由丹麥生物化學家Soren Peter Lauritz Sorensen在1909年提出。符號p來自德語Potenz，意思是“濃度”;H代表氫離子(hydrogen ion)。

pH是水溶液最重要的理化引數之一。凡涉及水溶液的自然現象。化學變化以及生產過程都與pH有關，因此，在工業、農業、醫學、環保和科研領域都需要測量pH。