西洋參的儲存方法是先密封起來,放到0到4度左右的冰箱裡進行冷藏,對於乾燥的人蔘,加工過的人蔘,可以儲存在乾燥密封的環境裡,也可以放在密封袋裡,放入冰箱冷凍。
西洋參又稱花旗參,是一種補而不燥、男女老少皆宜的高階保健品,主產於美國、加拿大等北美國家。