木瓜為什麼味道怪怪的

木瓜味道怪怪的的原因：正常新鮮的木瓜味道是芳香的，變臭說明木瓜已經發黴變質了，不能再食用了。食物變質後，外觀上往往會發生變化，比如顏色改變，失去光澤，出現黴斑、拉絲，固態食物的組織變軟、變黏，液態食物出現渾濁、沉澱、表面浮膜等現象。

番木瓜是番木瓜科、番木瓜屬植物。常綠軟木質小喬木，高達可達10米，具乳汁；葉大，聚生於莖頂端，近盾形，葉柄中空，花單性或兩性，植株有雄株，雄花：排列成圓錐花序，下垂；花無梗；萼片基部連合；花冠乳黃色，冠管細管狀，雌花：單生或由數朵排列成傘房花序，著生葉腋內，花冠裂片分離，乳黃色或黃白色，長圓形或披針形，漿果肉質，成熟時橙黃色或黃色，長圓球形，倒卵狀長圓球形，梨形或近圓球形，果肉柔軟多汁，味香甜。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成份。花果期全年。

生物學特性喜高溫多溼熱帶氣候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系較淺，忌大風，忌積水。對地熱要求不嚴，丘陵、山地都可栽培，對土壤適應性較強，但以疏鬆肥沃的砂質壤土或壤土生長為好。