手搖磨豆機特點是什麼

1、價格便宜：家用的手動磨豆機價格一般只需要幾十塊錢，樣式和材質較好的，也就一百多塊錢。在磨豆機的範疇中，價格算是最便宜的磨豆機了。（PS：當然有特別貴的，上百塊上千塊的。）

2、可當屋內擺設：手動磨豆機多采用實木或鑄鐵製造，樣式及顏色美觀，除了可以研磨咖啡豆外，不使用時還可以當擺設。

3、有氣氛：三五好友小聚，拿出手磨來製作咖啡，圖增製作咖啡的樂趣，讓咖啡製作的過程中更有氣氛。

4、研磨度粗細可調節：這是一個蠻不錯的優點，可以調節並固定研磨度，這樣就能保證每次的咖啡研磨粗細是一致的。這比電動磨豆機更方便掌控研磨度。如果咖啡粉中有較多細粉產生，製作出來的咖啡味道也不會均勻，這就好像你在炒一盤菜，菜有大有小，小的已經熟透了，大的還是生的。

5、適用性廣泛：不需要電源，可隨時使用，無論是在家裡、辦公室還是在戶外，都可以隨時使用，適用性廣。

理論上，手搖磨豆機在研磨時比較不會生熱，所以研磨出的粉其風味較不會受影響。而大多數的電動磨豆機在研磨時都是高速運轉，而高速運轉的摩擦會使咖啡粉的溫度在短時間內略微升高，而可能會改變咖啡的味道。