華城在哪

華城在哪的答案是：廣東省五華縣北部重鎮

華城鎮（Hwaseong）舊稱長樂鎮，西漢初漢高祖遣使陸賈封趙佗為南越王。趙佗築臺於五華山下，名為長樂臺。北宋熙寧四年置長樂縣。民國3年（1914年），因與福建、湖北兩省長樂縣重名，廣東省遂改縣名為五華，同時長樂鎮改稱華城鎮。華城鎮是座聞名的千年古城，境內文化古蹟眾多，有千年秦漢古城遺蹟、千年古寺天池寺，長樂學宮等。

華城鎮原屬五華縣城、原五華經濟開發區所在地。現屬全國重點鎮，國家經濟綜合開發示範鎮，廣東省中心鎮，廣東省衛生鎮、數字鄉村試點鎮，城鄉融合發展省級中心鎮試點鎮，梅州西部經濟開發區，五華高鐵新城。

華城鎮位於廣東省梅州市西部，五華縣北部，即五華、興寧、龍川三縣毗鄰處，隸屬於五華縣。境內有205國道、廣梅汕鐵路、梅河高速公路，杭廣高鐵以東西方向橫穿，228省道、239省道以南北方向縱穿，交通發達，地理優越，是五華、興寧、龍川三縣輻射的宜居衛星城。全鎮轄34個村3個居委會，現有人口111677人（2017年）。

總面積256.4平方千米（2017年），耕地面積2866.67公頃，山地1.6萬公頃。2017年全鎮實現生產總值15.77億元，比增9%；鎮級財政收入1344.7萬元，比增8.5%；農村人均年收入9134元，比增4.5%。華城國地兩稅收入5450萬元。

釀豆腐是一道客家風味傳統名菜，據說源於中原餃子，因南方少麥，客家人便用釀豆腐寄託對北方餃子、中原文化的感情。製作材料需要豆腐、大蔥、豬肉等。

炸豬肉承載著華城人們的美好願望——炸，就是旺火、人旺、財旺。炸豬肉的主要材料是肥瘦搭配的“前上肉”或者五花肉，將醃製好的豬肉放入油鍋炸至金黃色，撈起控油即可。將製作好的炸豬肉搭配客家鹹菜，燜煮至炸豬肉軟綿即為一道客家風味濃郁的鹹菜燜炸豬肉。