用絞肉機和麵會燒壞機器嗎

用絞肉機和麵會燒壞機器的。因為絞肉機主要是由刀片組成，用刀片絞面即刀片承受力受限，即使和麵成功，面的筋道也被破壞導致面的成品口感不好。此外兩者的用途不一，絞肉機是把實材打碎成末。而面本身是粉狀，用它來和麵破壞柔性，不筋道。

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用於各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、鹹味香精、寵物食品和其他肉製品等行業。

絞肉機採用優質（鑄鐵件）或不鏽鋼製造，對加工物料無汙染，符合食品衛生標準。 刀具經特殊熱處理，耐磨效能優越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品範圍廣，物料加工後能很好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果良好。刀具可根據實際使用要求隨意進行調節或更換。