冰粉加石灰對人體有害嗎

冰粉加石灰對人體有害嗎的答案是：沒有

石灰是一種以氧化鈣為主要成分的氣硬性無機膠凝材料。石灰是用石灰石、白雲石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量高的產物，經900～1100℃煅燒而成。石灰是人類最早應用的膠凝材料。石灰在土木工程中應用範圍很廣，在我國還可用在醫藥方面。為此，古代流傳下以石灰為題材的詩詞，千古吟頌。

冰粉，是著名的夏季小吃，起源於雲、貴地區的一道著名小吃，後傳入四川彭山（武陽），並在川渝地區受到廣泛歡迎。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。

其主原料產自“冰粉樹”，“冰粉樹”學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產於祕魯，國內主要分佈雲南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源於此。

1.稱出60克冰粉籽，用紗布包裹。

2.2500ml純淨水倒入桶中。

3.在水中，使勁搓冰粉籽大約10分鐘。

4.用紗布或者濾網過濾一遍。

5.將過濾好的石灰水倒入桶中，使勁攪拌至凝固。放入冰箱冷藏一個小時。

7.冷藏好的冰粉已經成型，全部倒入碗裡。

8.澆上全部的紅糖水。

9.再根據個人口味新增蔬果輔料少許，即可食用。

主要成分是氫氧化鈣。通過加工提煉去掉重金屬等有害物質，從而得到食品級的熟石灰粉。

形態：是一種白色粉末固體。可用作凝固劑，如豆腐、冰粉兒

而我們說的手工冰粉兒所用的凝固劑，正是食品級熟石灰粉。

使用：在製作冰粉前，把食用石灰先稀釋在水裡，因其溶解度小，所以會有上下兩層，而做凝固劑時，只取用上部分氫氧化鈣溶液即可。

作用：使冰粉凝結成凍，少量石灰 水還有消毒殺菌的作用，是一種安全環保的低成本的食品新增物。

購買：一般在農貿市場、批發市場、網購平臺等都是可以買到的。一般價格在3元左右，很經濟實惠。