老婆餅為什麼叫老婆餅

老婆餅的另一個傳說：

相傳，朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人，在朱元璋帶領農民起義初期，因為當時戰火紛紛，糧食常常不夠用，軍隊還須東跑西走地打仗，為了方便軍士攜帶乾糧，於是馬氏想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起，磨成粉，做成了餅，分發給軍士，不但方便攜帶，而且還可以隨時隨地吃，對行軍打仗起到了極大的幫助。老婆餅便因此得名。

       老婆餅特徵：

老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。

外皮烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥薄如棉紙，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑，入口即化，味道甜而不膩。一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！