消毒櫃的使用注意事項有哪些

1、如果我們使用的是加熱消毒的消毒櫃，那麼在使用時，需要將餐具擦乾淨之後，在進行加熱消毒，因為如果餐具帶有水滴的話，其消毒櫃內的元件容易出現受潮氧化的情況。進行消毒時，消毒櫃的溫度需要達到200-300度才能到達消毒效果。

2、消毒櫃的餐具擺放也是有講究的，像塑料這類不耐高溫的餐具，需要放在上層的臭氧消毒箱中，陶瓷之類的餐具可以放在下層進行紅外線消毒，但是彩繪的器皿是不能放入高溫消毒櫃中消毒的，因為它會在高溫下釋放有害氣體。

3、不少人會將消毒櫃作為碗櫃使用，它的密封性好，能夠有效的避免二次汙染。但是如果消毒櫃長期不通電使用的話，餐具上照樣會滋生細菌，消毒櫃是需要常通電的。我們使用消毒櫃消毒時，不要將消毒櫃門開啟，消毒完成之後，最好過10分鐘在取出餐具。