元旦吃啥

元旦節吃的食物：1、餃子：是一種應時不可缺少的佳餚。2、年糕：取其“年年高”之意。3、餈粑：其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品。4、湯圓：表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。5、魚：寓意年年有餘。6、火鍋：是中國傳統飲食方式之一。

餃子:

餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。

年糕:

年糕是一種流行於東亞新年的傳統美食和賀年食品。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其後漸漸成為一種農曆新年食品，取其“年年高”之意。

餈粑:

:餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國的一種民間傳統食品。餈粑具有香、甜、黏等特點，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品，主要流行於中國南方地區和少數北方地區。凡有喜事，當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人，以表吉利。

湯圓:

:別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。

魚:

元旦前一天應該煮魚不吃，留著明年吃，最初是江浙風俗，寓意年年有餘。

火鍋:

:又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式之一，其起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、該菜式也是朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。