澳大利亞代表性食物

袋鼠肉：營養價值高於牛羊肉，肉質鮮美，而且低脂肪、低膽固醇。皇帝蟹：蟹身巨大，樣子醜陋，屬於螃蟹裡的巨無霸。南澳龍蝦：肉質晶瑩飽滿，口感緊實滑脆，富有彈性，味道非常濃郁。

鮑魚：肉質豐腴，吃著嫩滑、Q彈。

鱷魚肉：是一種低脂肪、低膽固醇的肉類。

澳大利亞人很講究禮貌，在公共場合從來不大聲喧譁。

在銀行、郵局、公共汽車站等公共場所，都是耐心等待，秩序井然。

握手是一種相互打招呼的方式，擁抱親吻的情況罕見。

澳大利亞社會上同英國一樣有“婦女優先”的習慣；他們非常注重公共場所的儀表，男子大多數不留鬍鬚，出席正式場合時西裝革履，女性是西服上衣西服裙。

澳大利亞人的時間觀念很強，約會必須事先聯絡並準時赴約，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。

澳大利亞人待人接物都很隨和。