德化陶瓷是福建省泉州德化的傳統瓷雕塑燒製技藝之一，有著非常悠久的歷史，始於新石器時代，興於唐宋，盛於明清。德化有著優越的氣候條件，溫涼適中、四季分明、雨量充沛、雨熱同季、潮溼多霧、日照略少等特點，非常適合燒製陶瓷。德化瓷的製作方法可分兩種，一是選用優質的高嶺土直接塑造成型，一是翻制模具後再注漿或拓印成型。德化瓷一般在土坯幹後再根據需要決定是否上釉，而後放入窯中，在攝氏一千多度的高溫中燒製出成品。
泉州特產二：惠安石雕:
惠安石雕是福建泉州的傳統雕刻技藝之一，有著非常悠久的歷史，早在1600多年前的晉朝，惠安石雕作為永久性的藝術已被應用。惠安石雕主要體現在宮觀寺廟的建築設計、雕刻安裝，寺內外塔、亭、柱、欄等的建造雕刻，以及對神佛造像出神入化的雕刻上。2006年5月20日，惠安石雕經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
泉州特產三：泉州花燈:
泉州花燈是福建泉州的傳統特色工藝品之一，有著非常悠久的歷史，起於唐代，泉州花燈盛於宋、元，延續至今。泉州花燈集雕刻、繪畫、書法、造型、配色、漂染於一身，極富工藝美術價值。燈中的人物故事，山水風光，民俗風情都飽浸濃厚的文化內涵，給人予陶冶與啟迪，有著很高的文化價值。每年的農曆春節，正月十五元宵節前後，人們都掛起象徵團圓意義的紅燈籠，來營造一種吉利喜慶的氛圍。
泉州特產四：泉州木偶:
泉州木偶是福建泉州的一種民間工藝品，有著非常悠久的歷史。泉州木偶用樟木刻制頭坯，經裱背，蓋上膠土，磨光，再施以彩繪，配以服飾。泉州提線木偶形象結構完整，製作精美，尤其是木偶頭的雕刻、粉彩工藝，獨具匠心，巧奪天工，泉州木偶頭輪廓清晰，線條洗練，繼承了唐宋雕刻、繪畫風格，當代木偶頭製作，在師承的傳統技藝基礎上，更側重於誇張與變形，尤為強調性格化和表現力，乃馳名中外的民間工藝珍品。
泉州特產五：永春漆籃:
永春漆籃是福建泉州的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史，在明朝正德年間就已經有製作記載了。永春漆籃的製作工藝十分精細，如果細分的話，有30多道。而按大步驟來說，可以分竹編、灰工、漆畫堆雕三步。所製作出來的漆籃具有高雅古樸、端莊大方、精巧玲瓏的藝術風格，而且耐酸、耐鹼、耐用等特點。
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