古田縣屬於哪個市

古田縣屬於哪個市的答案是：寧德市

唐開元二十九年（741年）建縣，素有”水電之鄉“、“華僑之鄉”、“中國食用菌之鄉”、“體育之鄉”、“文化之鄉”之稱。古田是中國食用菌之都；水利資源人均佔有量居中國之首，古田溪水電站為中國第一個地下電站；古田曾被評為中國體育先進縣和中國文化模範縣。

古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標誌產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等，營養價值很高。古田銀耳作為傳統的保健食品，含有人體必需的7種氨基酸，其高蛋白低脂肪的營養結構符合現代人的消費潮流。國內外市場上的銀耳80%以上產自“食用菌之鄉福建省古田縣”，1998年古田食用菌產量達1.8萬噸（幹品），總產值近4.2億元，其中銀耳產量8000噸，被中國食用菌協會授予“全國食用菌優秀基地縣”稱號。古田縣共開發30多個菌類，共有23家民營食用菌科研機構，90多家食用菌菌種場。古田縣是中國生產規模最大、產量最高、品種最全、科技實力最強、營銷網最廣的食用菌生產大縣。

竹編是寧德地區各地的民間傳統工藝之一，以古田、寧德、屏南、壽寧等縣（市）為最。古田竹編早在20世紀30年代製作的竹枕在國際萬國展覽會比賽就獲優等獎。1959年古田竹編的花籃、花筐、提盒等被編入《福建工藝美術選集》。寧德竹編的產品有瑰麗花籃、竹蝶、角目提籃、“貓盒”、玉青花插等近百種。寧德馬記竹枕是寧德三大傳統竹藝品之一，形成方矩狀，柔軟富有彈性；並以黑白蔑條拼織出吉祥字畫圖案，甚為典雅。

古田紅曲為食品工業中起發酵、防腐、生香、染色等作用的新增劑與佐料。以古田所產最佳，故稱。該曲呈顆粒狀，暗紅色或鮮紅色，質輕，曲粒端部有放射狀的數條生物紅色素，有特殊香味，置水中懸浮水面而不下沉。按其發酵時間、重量、色澤分為庫曲、輕曲、色曲、市曲4種。紅曲對人體有藥理功效，能消食、活血、健脾、益胃，治跌打損傷、婦女血氣病及產後惡露不盡等症。

古田油柰是福建省名、特、優水果。油柰營養豐富，具有清熱、利尿、潤肺、消積食、開胃健脾等保健功能。1989年省科委將古田油柰列入星火計劃的發展專案；1992年上海科教電影廠將古田油柰拍成科教片－《八閩佳果－古田油柰》向全國播放；1993年9月國家科委授予在柰豐產栽培技術研究做出貢獻的古田縣農業局經作站“國家科委星火三等獎”；1995年2月古田油柰通過福建省農作物品種審定委員會審定；1999年《古田油柰》產品標準由福建省技術監督局釋出實施；1999年國營古田湖濱茶場生產的油柰獲得“綠色食品”稱號，並於2001年5月榮獲福建省名牌農產品稱號。

竹筍在寧德山區一帶均有，且種類繁多，其中以古田縣黃田鎮和水口鎮一帶的馬蹄筍聞名遐邇，其筍個大如拳，質白清脆，形似馬蹄，故稱馬蹄筍。

古田香菇是寧德地區一大特產。其中以古田縣人工栽培香菇為最。它原系野生食用菌，可蔬可藥的山中珍品，古田創新露天袋栽香菇，產品暢銷國內外。

柿丸是古田縣特產。為馳名八閩的乾果之一。柿丸甜而不膩，並含有較多的磷、鈣等礦物質和多種維生素，具有清肺、止咳、補血的功能。

杏鮑菇屬於中低溫結實性菌類，是古田縣開發的珍稀菌種，2000年古田縣栽培2000萬袋，產量1000噸。

“紐荷爾”臍橙原產於美國，由華臍芽變選育而來。1992年由古田縣科委名優水果場從外地引進。經過十多年來在古田縣試種、示範和推廣證實，“紐荷爾”臍橙已完全能適合古田縣氣候條件和地理環境，該臍橙樹勢生長旺盛，枝梢短密，葉色深綠，果色橙紅，果面光滑，果實呈橢圓形至長橢圓形，多為閉臍，果肉細嫩而脆，味香汁多，口感清甜，平均單果重300~350克，大者達750克以上。

古田水蜜桃栽培始於康熙三十九年（1700年），距今300餘年，當地群眾自古就有種植水蜜桃的傳統習慣和豐富的栽培經驗。古田水蜜桃多分佈於翠屏湖畔，兔耳嶺風景區附近土肥水甜，所以桃子就甜。