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麝香貓是貓嗎

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:1.09W

麝香貓是貓嗎的答案是:是

麝香貓是貓嗎

麝貓身體細長,鼻尖,腿短,尾巴長。身上皮毛濃密粗糙,有斑點、條狀和帶狀紋。像貓一樣的哺乳動物,體形較小,與貓鼬近緣,但鼻端較長及甚至是尖的,有點像水獺或獴。麝貓的長度不一,不計算尾巴約有0.4-0.7米長,重1-5公斤。麝貓棲息於樹上,夜晚活躍,以昆蟲、水果、腐肉、爬行動物小鳥和齧齒類動物為食。雌麝貓每年產1~3窩幼仔,每窩2到3個。

麝貓,包括靈貓科的大部分物種,屬夜行性動物,大部分棲息在樹上,性孤獨隱祕,常單獨行動,遭遇危險時則迅即躲入草叢中,以濃密的原始闊葉林為主要棲息地。

麝貓有排便於固定場所的習慣,作領地記號,且門腺會放出麝香物質。“麝貓香”就是從麝貓尾部的一個囊體裡提取出來的分泌物,看起來有點像黃油。

麝貓是雜食性的,主要以鼠類、爬蟲類及昆蟲為食,其排洩物中除了動物的殘骨毛髮外,常會含有植物葉片果實。喜歡吃咖啡果實的麝貓,排洩出的咖啡豆,經過加工,就成為世界上最貴的咖啡——麝香貓咖啡。

麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡,每磅的價格高達幾百美元。它是由麝香貓糞便中提取出的咖啡豆加工而成的。麝香貓吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外後,由於經過胃的發酵,加工出的咖啡別有一番風味,因而成為國際市場上的搶手貨。在印度尼西亞和菲律賓,有專人從事麝香貓咖啡的收集和加工業務。麝香貓最後將難以消化的咖啡豆排出,由於這種咖啡豆在麝香貓的胃酸作用下經過發酵,產生的咖啡豆被行家形容為“質地平滑,品嚐起來像巧克力一樣的,並且沒有任何苦澀的味道。”

隨著美國、歐洲和東南亞的行家們發現了這種咖啡的獨特之處,國際市場對麝香貓咖啡的需求與日俱增,以至於在菲律賓和印度尼西亞,這兩個擁有最多麝香貓的國家,掀起了一股收集和加工麝香貓咖啡的“淘金熱”。在菲律賓,收集者仔細尋覓著幾乎每一片森林的地面,麝香貓咖啡已經成為一種新興的產業。在印尼,由於這裡的麝香貓咖啡生產已經有相當長的歷史,因此,有事業心的個人紛紛轉向捕捉麝香貓,然後將它們飼養在自家後院的籠子裡,進行家居式生產。

雖然麝香貓咖啡的生產在印尼總的咖啡出口量中佔據的份額少之又少,但是仍然得到了印尼政府和印尼咖啡出品商協會的扶持。2009年,為了應對日益增長的國際需求,印尼麝香貓咖啡生產者協會成立。大部分麝香貓咖啡生產者所從事的都是小規模的生意,產品直接出口國外。

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