鋁鍋使用時有哪些注意事項

1、鋁的熔點比較低，所以用鋁鍋煮東西的話要加多一點水，因為它很快就會把水燒乾。

2、鋁跟酸鹼性物質會起化學反應，產生有毒物質，所以酸鹼性物質不要放到鋁鍋裡面煮。

3、鋁在加熱後會變得比平時軟，如果碰到堅硬的地方，就會凹陷，所以鋁鍋加熱後要輕拿輕放。

4、洗鋁鍋的時候不要用酸鹼性的洗滌劑洗，會產生有毒物質，也不要用堅硬的東西洗，比如鐵絲球，會把鋁鍋刮傷。