1、養殖條件。海瓜子養殖一般都是在沿海地區進行養殖，但是在養殖的時候要選擇水域風浪比較小的、水流比較緩的地區，其次就是養殖場地的底部做好有軟泥沙。海瓜子適合在水溫為零下兩度到三十五度的環境中生長，水的含量量在百分之七到百分之三十二都是可以的。最後要注意的是，養殖場要選擇運力汙染源的地區，保證養殖區域的水質。
2、養殖場修整。海瓜子的養殖場一般都是在沿海地區修建河流、水庫等，採用低壩蓄水的原理進行養殖。養殖場要修建好堤壩、環溝以及水口，面積根據養殖數量來定，並且根據當地的地形來修建養殖場。堤壩一般是四五十釐米，堤為梯形，底部為八九十釐米寬，上部位四五十釐米寬。在養殖場四周開建水溝，水溝深、寬均為三四十釐米。水口修建在入海口，可以合理的控制水位。最後對養殖場池塘底部進行修整、耙平。
3、清塘管理。在播種海瓜子之前，我們需要對養殖場中的水池進行清理。播苗之前，在水池中撒入適量的生石灰或漂白粉，對池塘中的對海瓜子生存和生長有危害的生物進行清理。清塘要選在晴天的上午進行，這樣清除的會更徹底，等到消毒殺菌完成之後，要將水塘中的水排出去，最後將水塘整平即可。
4、科學播苗。由於我國各地區的氣候有一定的差距，所以海瓜子播苗的時間也是不同的。但大部分地區都是在每年的五六月份和每年的十一月份進行。播種一般都是採用幹潮播種，在幹潮的時候講水塘的水排幹，然後將海瓜子的種苗均勻的撒在塘面上，然後在放進適量的水進行養殖即可。一般每畝可播苗三四十萬粒，儘量選擇規格比較大的，這樣可以減少播苗的數量。
5、養成管理。海瓜子養殖的過程中，最重要的就是控制水位、防止坍塌、預防洪災、調節鹽度等。我們在養殖的過程中要定期的進行換水，同時檢查海瓜子的生長情況，並定期的對水塘進行修整和清理。及時將水塘中其餘的天敵生物清理出去，並且合理的控制水位，在春、秋季節降低水位，夏、冬季節調高水位。其次就是檢查堤壩的狀態，及時做好修補工作。最後就是關注天氣變化情況，及時做好防災準備。
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